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当美食与创意相遇160道菜品上演饕餮盛宴

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发表于 2019-3-5 07:47:23 | 显示全部楼层 |阅读模式



  看这一道道集艺术、美味、精致于一身的特色乡村美食,荤素搭配、红绿相间,不仅观赏性极高而且味道十分鲜美。这道精致的江南糕点,还冒着热气就端了上来,一口下去让人想起了小时候奶奶蒸的小米糕。

  千百年来,江苏乡村美食经过长期的发展和沉淀呈现出浓郁的地方特色,以其独特的味道、独特的味道、浓厚的乡土情怀和精致的做工使得大家纷纷驻足品尝,获得了现场“吃货”媒体们的一致好评。(综法,吕中)
  充分挖掘乡村美食,还原最真实的传统味道,今天由江苏省旅游局、江苏省人力资源和社会保障厅主办的2016年江苏省乡村美食大赛在宜兴市根大生态园正式举行。大赛以“品江苏美食,游美丽乡村”为主题,分为全省绿色食品推介、地方特色菜肴展示、宜兴非遗作品展示三部分。

  晨光熹微,参赛选手们就开始忙活了。刚从地里挖出来的番薯,河里打捞出来的河鲜,果园摘下来的蔬果各位参赛大厨们纷纷采用本地市的特色食材原料,在一阵阵锅碗瓢盆交响乐中,通过煎炸油煮各种方式将食材进行加工,同时辅以各式各样的摆盘,一盘盘色香味俱全的乡村美食呈现于观众和评委的眼前。


  在活动间隙,苏小游偷偷溜进了后厨,采访到了一位来自海安的大厨,他以海安特产河豚配上新鲜南瓜他说:“因为普通的河豚炖汤都是奶白色,色虽好看,但是鲜味还是差点。所以这次特地配上刚刚成熟的南瓜用以提鲜。”除了这位创意独特的海安大厨,还有连夜开车五个多小时,只为将最新鲜食材送过来的宿迁大厨。如此敬业的精神,苏小游鼓掌点赞!!!
  运河一锅鲜、老君炼丹、红烧鳗鱼、咸肉煨笋、乌米饭、太湖三白、清蒸大闸蟹、砂锅鱼头一道道造型新颖、精美别致、创意十足的美食在10月20日一一亮相2016年江苏乡村美食大赛。

  运河一锅鲜、老君炼丹、红烧鳗鱼、咸肉煨笋、乌米饭、太湖三白、清蒸大闸蟹、砂锅鱼头……一道道造型新颖、精美别致、创意十足的美食在10月20日一一亮相2016年江苏乡村美食大赛。
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发表于 2019-3-5 13:03:56 | 显示全部楼层
看到0回复的主题马上点开,粘贴复制要一气呵成,这就像开车,要油离配合。最后要有坚强的抗压能力。
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发表于 2019-3-5 18:13:32 | 显示全部楼层
鄙视楼下的顶帖没我快,哈哈
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发表于 2019-3-5 19:42:20 | 显示全部楼层
顶顶更健康
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发表于 2019-3-5 19:44:01 | 显示全部楼层
每天只签到不留言的,升级永远没有见贴就留言的快。说明:”复制粘贴很重要!
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发表于 2019-3-6 06:39:13 | 显示全部楼层
为保住菊花,这个一定得回复!
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发表于 2019-3-6 11:45:33 | 显示全部楼层
路过!!!据说外面下人民币了!!!
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发表于 2019-3-6 11:47:12 | 显示全部楼层
打酱油的人拉,回复下赚取积分
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发表于 2019-3-6 11:48:52 | 显示全部楼层
我最恨别人用鼠标指着我的头.
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发表于 2019-3-6 14:50:42 | 显示全部楼层
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